Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Banh mi au tofu grillé
Prép. 20min
Total 2h
2 portions
Ingrédients
La sauce pimentée
-
180 g d'eau et 2 c. à soupe
-
120 g de vinaigre de riz
-
80 g de sucre en poudre
-
3 gousses d'ail émincées
-
2 c. à soupe de sauce de soja salée
-
2 c. à café de ketchup
-
½ c. à café de piment chili
-
4 c. à café de fécule de maïs
Les légumes marinés
-
2 carottes en bâtonnets
-
½ botte de radis longs, en bâtonnets
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
6 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
Le tofu mariné
-
100 g de tofu ferme égoutté
-
3 c. à soupe de sauce de soja salée
-
½ citron jaune le jus et le zeste
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
1 baguette bien croustillante
-
6 c. à soupe de mayonnaise
-
10 feuilles de coriandre fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
20 g
Calories
3303 kJ /
789 kcal
Lipides
38 g
Glucides
87 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti
Pas d’évaluation
Tortilla de farine
1h
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Salade de vermicelles à la vietnamienne
40min
Nems veggies
1h 15min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20min
Farce pour tacos aux champignons
35min
Bol repas tex-mex
50min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min